Brunch hos Bows & Balloons

Brunch på Bows and Balloons kan i den grad anbefales. Vi nød konceptet med at dele retter, der gav os mulighed for at prøve mange forskellige smage.Vi startede med modne avocadoer toppet med sprøde mandler, sesamvinaigrette og friske urter.

Derefter var luftige mini-pancakes med sirup en sød godbid. Den smørbløde croissant var lækker og meget frisk. Den krydrede tunsalat med jalapeños havde e tgodt ”kick”, mens flødeosten med urter gav en frisk afslutning. Brødkurven inkluderede surdej og softkernerugbrød, begge smagfulde.

Ost med hjemmelavet rabarberkompot gav en velsmagende kontrast. Græsk yoghurt med syltede bær var cremet og forfriskende. En frugtskål gav en variation af friske frugter og var en perfekt afslutning på en dejlig brunch.